Đầu tuần bạn hãy thử vào bếp trổ tài với món: thịt bò hấp hoa. Vừa ngon miệng vừa đẹp mắt: Phi lê thịt bò hấp hoa
Vừa ngon miệng vừa đẹp mắt: Phi lê thịt bò hấp hoa

 Nguyên liệu gồm có:

• 200 gram phi lê thịt bò.
• 200 gram hoa kim châm.
• 300 gram hoa hành.
• 1 muỗng cà phê dầu ô liu.
• 1 muỗng cà phê hạt nêm.
• 1 muỗng cà phê tiêu.
• 1 muỗng cà phê tỏi phi vàng.

Thực hiện:

1. Thịt bò cắt sợi ngang 1cm, ướp hạt nêm + dầu ô liu + tiêu + tỏi phi.

2. Hoa kim châm tách bỏ nhụy cứng, rửa, chần sơ, ngâm trong nước + đá đập nhỏ trong 5 phút, cho ra rổ để ráo.

3. Hoa hành lấy phần thân non, rửa, cắt ngắn, chần sơ, ngâm trong nước + ít đá đập nhỏ trong 5 phút, cho ra rổ xóc ráo.

4. Xếp hoa kim châm và hoa hành vào dĩa, trải thịt bò lên, đem hấp 10 phút trên lửa lớn.

5. Dọn dùng nóng với xì dầu + ớt cắt khoanh.     Theo Phụ nữ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò

canh cá thác lác Tôm chua ngô ngọt cach lam gio heo ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh tôm rang thơm trộn salad bơ cách làm trái cay dầm thịt gà xốt chua ngọt cach lam dua sen món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm new rau củ tôm xào nau gia cay cá diêu hồng nướng giấy bạc mua dong trà chanh dạ dày trộn tự làm thiệp nâu lâu bánh mì gối tuong ca thom ngon gỏi xoài khô cá cơm cách làm mỳ ý mi tom xao nấu canh trai Cách lam mam canh trứng huong dan nâu ăn Gan gà Buổi trưa rủ đồng nghiệp đi ăn lẩu cá xào chua ngọt cơm chiên kiểu thái banh trung thu rau cau thanh long sa tế miền tây kem chuoi Cách lam cha gio hai san các món từ tôm sáng tạo bí ngô Từ Thịt heo xôi đậu lạp xưởng canh khoai hủ tiếu các món trứng ngon gao cách nấu mì gà BÁNH KHỌT cách làm kẹo nước ép dứa banh bi ngo dau phu trung Doi Hướng dẫn 7 mẹo hay cho người làm bánh Dân dã xa lach ngo ngot bánh truyền thống ngao xÃƒÆ o dễ làm Cơm Cơm gà nướng mật ong quả chuối công thức phở gà bông cúc bo thit đùi gà hầm Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách canh chua ngay he tự may túi súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng cach lam banh duc man nấm trị mốc cách làm ốc xào cay Cà bung ngày nắng lên Món an vạt sinh tố dưa di dưa chuột xào bun thang ngon sự chuối sống nấu thịt heo rau cu qua Chế biến Món xào tro trồng cây cá nấu chua Cach lam mam co ngon KHO avocado cheesecake cách làm bento cá hố sốt nấm chua ngọt sinh tố dừa milo nâu chay cà ri soda chanh day Ông cá hố sốt nấm chua ngọt List Cơm xao cháo nghêu banh cuôn kem dua hau huong hoa emdep kho qua don thit Nhớ hương bánh thuẩn bánh in sữa chiên Kiểm món cháo tôm thịt heo khô DUI GA KHO cơm gạo lứt Dac San giay Dua Leo muoi Bánh trang Bun thịt nướng Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn món thái lan ca hap trung Giòn làm thịt xiên nướng